2玉米橘核羹，輔治乳癌有一手

玉米粒100克，橘核10克，絲瓜絡(luò)50克，雞蛋1個，白糖、濕淀粉各適量。將玉米粒洗凈，放鍋內(nèi)，加清水煮爛；橘核洗凈，研成粉。絲瓜絡(luò)洗凈，加水煎湯，取汁。雞蛋磕入碗中攪打均勻。沙鍋上火，加入藥汁，放入玉米粒、橘核粉，再煮沸、下雞蛋液熟后，放白糖，用濕淀粉勾芡即成。

在這道菜肴里面，絲瓜絡(luò)為中藥，性平味甘，清熱化痰，通經(jīng)活絡(luò)，有一定的抗癌作用。玉米具有抗癌作用，能增加機體的免疫功能，抑制癌細胞發(fā)展。橘核性平味甘，理氣止痛，治乳癰。以上各物制成羹，可輔治乳腺癌。