6 聽說海鮮類和核桃含有omega-3脂肪酸,對腦子最好,是不是多吃海鮮有幫助?
不一定。海鮮類食物高蛋白、低脂肪,含有omega-3脂肪酸,是大腦的重要組成部分。但是,人類的大腦細(xì)胞增殖在幼年時已經(jīng)完成,成年后補(bǔ)充大量omega-3脂肪酸并不會讓大腦細(xì)胞有什么明顯變化。對于平日很少吃海鮮的孩子來說,突然多吃海鮮,有可能引起胃腸不適,甚至有部分孩子對某些海鮮食品有過敏現(xiàn)象。
對于內(nèi)地來說,海鮮類食物的新鮮度不足,引起食物中毒的危險較大。另一方面,海鮮類食品污染問題較為突出,會增加人體的解毒負(fù)擔(dān)。因此,如果不是沿海地區(qū),不建議考生多吃海鮮。
核桃也一樣,不可能在短期發(fā)揮“補(bǔ)腦”的效果,喝核桃做的甜飲料更加有害無益。每天吃兩三個核桃是有利于健康的,但這種效果需要很長時間才能表現(xiàn)出來??荚囍敖^不可能通過吃保健品或某種神奇食品方式來提高成績,最多就是一種心理安慰罷了。