現(xiàn)代人的眼睛繁忙程度很高,特別是上班族,每天電腦、手機離不開眼睛,這樣久而久之就影響到對雙眼的保健作用。怎么辦呢?別著急,下面一起來看看眼睛最愛的營養(yǎng)素是什么,我們需要怎樣做才能保護好眼睛呢!
眼睛最愛的營養(yǎng)素有哪些呢?
1、維生素A
維生素A是負責暗光下視力和明暗變換視力的重要營養(yǎng)素。如果維生素A不足,人從亮到暗的適應(yīng)能力就會下降,感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應(yīng),還會感覺眼睛干燥、轉(zhuǎn)動不靈。
補充來源:維生素A含量最豐富的食物非動物肝臟莫屬,蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。植物性食物中的胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此也是補充維生素A的不錯來源。富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黃色果蔬。
2、B族維生素
B族維生素中的維生素B被稱為“美容維生素”,如果缺乏維生素B,眼睛就會怕光、流淚,眼白布滿紅血絲;適量補充維生素B和泛酸,能緩解眼睛疲勞。
補充來源:雞蛋黃,牛奶,酸奶,動物肝臟,腎臟,瘦肉,燕麥,全谷類,大豆,各種雜豆,酵母等是B族維生素的最佳來源。