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每天喝多少酸奶合適? 喝酸奶的14個健康常識

來源:愛美網責任編輯:郝思嘉2014-05-23 08:58

11.喝牛奶腹瀉,能喝酸奶嗎?

答:牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“兇手”。在酸奶發(fā)酵過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機酸,減少了“乳糖不耐”的問題;乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。

因此,即使喝牛奶腹瀉的人也能喝酸奶。