有的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多人隨著年紀(jì)的增大身材會(huì)不斷的萎縮變矮，尤其是一些生過多個(gè)孩子的女性，會(huì)異常明顯，這到底是什么原因呢？相信很多朋友都知道答案，是因?yàn)槿扁}。沒錯(cuò)，鈣在我們身體中起到非常重要的作用，因?yàn)樵谠杏旱臅r(shí)候會(huì)消耗母體中大量的鈣以便供應(yīng)給胎兒。所以如果在孕前孕中不注意補(bǔ)鈣，那就會(huì)很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。

鈣是一種礦物質(zhì)，對(duì)骨骼、牙齒發(fā)育和堅(jiān)固有著顯著作用，鈣還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉興奮性。缺鈣可導(dǎo)致成人骨質(zhì)疏松和兒童佝僂病。

人體補(bǔ)鈣是有年齡段的，年紀(jì)越小，越容易補(bǔ)鈣；年紀(jì)越大，越難補(bǔ)鈣。一般成年人到35周歲左右，每日對(duì)鈣的吸收率就開始降低，所以一定要趁35周歲之前盡量把體內(nèi)的鈣補(bǔ)充到一個(gè)高位。

中國人普遍缺鈣，所以對(duì)很多人來說補(bǔ)鈣是一個(gè)永恒的話題，今天就來告訴大家常見的幾種補(bǔ)鈣食物，到底哪個(gè)更靠譜！

1、骨頭湯：經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，骨頭湯熬制第6次以后才會(huì)有少量的鈣質(zhì)出現(xiàn)，骨頭湯不僅不會(huì)補(bǔ)鈣，還會(huì)導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo)。同時(shí)我們也不可能為了補(bǔ)鈣每天都攝入骨頭湯。

2、蝦皮。蝦皮的含鈣量是991mg/100g，看起來非常高，但是其中的含鹽量存在很大的隱患，與此同時(shí)蝦皮是風(fēng)干產(chǎn)品，100g的蝦皮的體積也是很可觀的哦。

3、芝麻醬。雖然芝麻醬的鈣含量也很高，但是卻由于可能導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo)，所以也不在選擇的范疇之內(nèi)。

4、牛奶。牛奶的鈣含量雖然只有100mg/100ml左右，但是攝入200ml-300ml是非常容易的，并且如此一來便可以提供300mg/天左右的鈣，加之日常飲食，足夠滿足正常人一天的鈣攝入量。

通過以上四種我們發(fā)現(xiàn)含鈣量高的食物有很多，但鈣含量高的食物不一定是我們生活中鈣的來源，而我們推薦牛奶作為日常膳食中鈣的最主要來源。每天300ml牛奶，讓你的骨骼更安心！

作者介紹：于良，國家二級(jí)營養(yǎng)師，全國十大金牌營養(yǎng)講師，北京世健聯(lián)健商醫(yī)學(xué)研究院健康講師培訓(xùn)部主任，中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長，百度百科學(xué)術(shù)委員會(huì)成員。