走馬邊關(guān)，以往戰(zhàn)友餐桌上的蘿卜、白菜、土豆“老三樣”逐漸變?yōu)榕洳?，雞鴨魚(yú)肉應(yīng)有盡有、“赤橙黃綠青藍(lán)紫”的新鮮蔬菜已成為官兵餐桌上的“主角”。

邊關(guān)餐桌，何以從單調(diào)走向豐富？

——就“高海邊無(wú)”部隊(duì)推進(jìn)“菜籃子”工程建設(shè)軍委后勤保障部軍需能源局負(fù)責(zé)人答記者問(wèn)

寫(xiě)在前面

新鮮蔬菜，本是人們餐桌上必不可少的食物，但由于蔬菜的種植受到季節(jié)、氣候、地域等自然條件的限制，特別是地處高原、海島、荒漠等邊遠(yuǎn)艱苦地區(qū)的邊防部隊(duì)，完全依賴社會(huì)化保障有難度，一直以來(lái)，四季能吃上充足的新鮮蔬菜就成為一種奢望。

能不能徹底解決這一問(wèn)題呢？先來(lái)看兩組鏡頭——

幾年前，科幻影片《火星救援》曾描述了“一位植物學(xué)家在火星上成功種植土豆”的情節(jié)。基于火星與地球土壤成分相似的科學(xué)原理，植物學(xué)家運(yùn)用高科技手段成功制造出氧和水，并在確保棚內(nèi)溫度、濕度恒定的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了種植“突破”。

有趣的是，早在上世紀(jì)八十年代，一位美國(guó)科學(xué)家便在由登月宇航員取回的月球土壤上，種出一顆萵苣。這位科學(xué)家的分析引人深思：“受益于科技生產(chǎn)，種植可以不再受自然環(huán)境限制?！?/p>

由此觀之，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技手段可以改良蔬菜種植的土壤成分、蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境以及儲(chǔ)存條件，而合理的育種、栽培、施肥灌溉技術(shù)則可以擴(kuò)大種植面積、提高育種能力、增強(qiáng)蔬菜抗病防災(zāi)能力，從而提高蔬菜種植的產(chǎn)量、質(zhì)量，讓更多蔬菜品種能夠在高原、高寒、戈壁地區(qū)的一座座新型溫室大棚中呈現(xiàn)出“長(zhǎng)勢(shì)喜人”的景象。

文昌衛(wèi)星發(fā)射基地因地制宜開(kāi)展肉牛飼養(yǎng)。王利軍攝

令人欣喜的是，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，特別是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)對(duì)邊防建設(shè)投入力度的不斷加大，借助軍民融合發(fā)展向科技要保障力，已成為邊海防部隊(duì)解決“吃菜難題”的主要手段——

從“新型冬儲(chǔ)菜窖”到“太陽(yáng)能日光溫室”，再到“四防”島礁種植大棚；從“太陽(yáng)能供熱系統(tǒng)”到“熱空氣地下傳導(dǎo)技術(shù)”，再到“智能霧化立體栽培技術(shù)”，“科技魅力”在駐“高海邊無(wú)”地區(qū)部隊(duì)生活保障中的作用日益顯現(xiàn)。邊海防部隊(duì)已初步形成種、儲(chǔ)結(jié)合的鮮菜供應(yīng)保障格局，科技生產(chǎn)讓邊關(guān)戰(zhàn)友餐桌上四季有“綠色”、餐餐有“綠色”，真正實(shí)現(xiàn)了由單調(diào)走向豐富。

我們相信，向科技要保障力作為科技興軍的重要組成部分，在千里邊海防建設(shè)中將結(jié)出更加豐碩的成果；而戰(zhàn)士餐桌的“綠色”與豐盛，必將帶來(lái)戍邊、執(zhí)勤能力的“水漲船高”。（陳小菁）