2019年末,走進仁青寶藏生態(tài)畜牧業(yè)銷售專業(yè)合作社的生產車間,映入眼簾的是食品安全教育培訓制度,生產工藝流程圖等。在添加劑公示牌上,生產使用的食品添加劑、營養(yǎng)強化劑等名稱和添加量,以及添加的根據和主要作用,清晰明了。
“我們要做安全食品,放心企業(yè),各個生產環(huán)節(jié)都要求透明、公開?!奔夹g顧問劉昭陽說。
建于2014年的玉樹藏族自治州仁青寶藏生態(tài)畜牧業(yè)銷售專業(yè)合作社,生產加工廠位于結古鎮(zhèn)商業(yè)街, 注冊資金300萬元,總投資已超過1500萬元。合作社現有四條生產加工乳制品、土特產、乳味飲料、純凈水主線。合作社的養(yǎng)殖基地在巴塘鄉(xiāng),草場面積7980公頃,存欄奶牛規(guī)模達500多頭。
合作社打破以往家庭作坊式的經營模式,采取“合作社+能人+牧戶”的生產方式,將過去的“小作坊”變身“合作社”,村民變身為產業(yè)工人。
為提升市場競爭力和持續(xù)發(fā)展能力,2017年,合作社在玉樹市巴塘鄉(xiāng)上巴塘村建成千頭牦牛標準化生產基地,進行擴大規(guī)模養(yǎng)殖,提高個體生產性能和良種普及,帶動了項目區(qū)牦牛產業(yè)的發(fā)展。
合作社的建設使優(yōu)質草場得到有效利用,調整了產業(yè)模式,轉化了畜牧業(yè)生產優(yōu)勢,提高了農牧民養(yǎng)殖積極性,促進了生態(tài)平衡。同時發(fā)揮了產業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。
“合作社里分放牧組、擠奶組、防疫組、化驗組等小組,協作分工。為保護草地生態(tài),合作社采取劃區(qū)輪牧,分冬、秋、夏季草場,減少了草場的壓力?!焙献魃缁刎撠熑四湘卣f。
為增加附近牧民收入,合作社與牧戶簽訂了鮮奶收購協議,收購牧民多余的牛奶,并制定了“貧困戶用工就業(yè)、五保戶送溫暖、困難家庭圓夢助學”三項舉措,累計受益超過400人次,有力推進了精準扶貧、精準脫貧。
2016年,合作社被玉樹州精準扶貧攻堅行動協調推進小組評為精準扶貧龍頭企業(yè);2017年被青海省扶貧局授予精準扶貧產業(yè)化龍頭企業(yè)。
“通過畜牧業(yè)的規(guī)?;⒓s化經營,解放了生產力,使一部分牧區(qū)勞動力從草地畜牧業(yè)上轉移出來,入股牧民可以憑股份按年從合作社領取不低于常規(guī)畜牧業(yè)純收入的紅利,使牧民收入得到了保證,解除了轉移勞動力的后顧之憂。此外,轉移出來的勞動力也能給合作社放牧或從事其它非牧產業(yè)和進城務工,拓寬了牧民增收渠道,形成了多元增收的格局?!庇駱涫修r牧科技局局長魏剛表示。
合作社還安裝了恒溫冷庫制冷系統(tǒng)三套,配套物流配送車3輛,健全相關設備、車輛的管理制度,保證冷庫的長期有效運行,為牧區(qū)“菜籃子”做出了貢獻。
在財務運行上,合作社委托會計事務所管理,做到財務和社務公開,提高了合作社工作的透明度,增強了社員對合作社的信任度。同時,合作社完善健全了紅利分配等方法和措施,使合作社在制度方面不斷規(guī)范化,促使合作社健康規(guī)范發(fā)展。
理事長仁青達哇認為,合作社將從品牌戰(zhàn)略出發(fā),拓寬產品銷路,著力提升品牌知名度、尋求合作商機,逐步完善產后營銷體系建設,壯大服務實力,發(fā)揮服務作用,推進牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展。
合作社通過媒體宣傳、擴大銷售網點、積極參加各種展示展銷活動等多種途徑,提升知名度。依托電商,讓牧區(qū)優(yōu)勢資源與全國大市場實現對接,并在發(fā)達、沿海大中城市聯系設立畜產品銷售窗口,擴大玉樹地區(qū)畜產品的知名度和市場占有率,進入更廣闊的市場。
樸實的仁青達哇沒有太多的文化,站在2018年度青海三農三牧人物表彰典禮的領獎臺上時,他依然有些不敢相信,自己會獲得這樣高的榮譽。他說,那一刻,他更堅定了自己做好企業(yè)、帶動一個產業(yè)、興一方經濟,帶領更多的牧民群眾走上富裕道路的決心。(文/王玉娟)