10月5日，屠呦呦獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，讓“青蒿素”火了一把。有網(wǎng)友戲言，“真怕過(guò)幾天出來(lái)青蒿素餅干飲料含片之類的東西”。日前，有媒體爆出，有賣家在某購(gòu)物網(wǎng)站打出“諾貝爾獎(jiǎng)青蒿餅”的廣告，借機(jī)營(yíng)銷。銷售記錄顯示，截至記者發(fā)稿前，“諾貝爾獎(jiǎng)青蒿餅”已成功賣出100多個(gè)。

記者在購(gòu)物網(wǎng)站上鍵入“青蒿素”后發(fā)現(xiàn)，除了“青蒿餅”，還有“野生干黃花蒿”“美國(guó)原裝高純青蒿素膠囊”等打著“青蒿素”招牌的食品、保健品在售。原本幾乎無(wú)人問(wèn)津的干黃花蒿在10月5日后已成功賣出28件，之前幾天才會(huì)有1筆交易記錄的青蒿素膠囊，借著屠呦呦獲獎(jiǎng)的“東風(fēng)”，幾乎每天都有成交記錄，總銷量已有幾十筆。

主打“青蒿素”概念的食品，是否真的名副其實(shí)？這種藥用成分有必要“食補(bǔ)”嗎？科技日?qǐng)?bào)記者為此采訪了食品科學(xué)、中藥學(xué)方面的相關(guān)專家。

“富含青蒿素”是營(yíng)銷噱頭

點(diǎn)進(jìn)“青蒿餅”的頁(yè)面，賣家在商品名稱上直接標(biāo)示：“微博頭條爆款諾貝爾獎(jiǎng)青蒿餅”“富含青蒿素”；而從商品介紹看，這種餅子的主材是青蒿或艾蒿、臘肉、糯米粉、水和白糖，實(shí)際上就是江南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃“清明果”。

青蒿、艾蒿做的粑粑（方言，餅類食物）里真的含有青蒿素嗎？“以青蒿、艾蒿為原料的粑粑里是肯定不含青蒿素的。”科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任、果殼網(wǎng)食品“達(dá)人”阮光鋒在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。提取青蒿素的原植物是黃花蒿，艾蒿和青蒿、黃花蒿同屬菊科蒿屬，這些蒿屬植物外觀相似，不容易被分辨。阮光鋒告訴記者，造成公眾對(duì)這幾種蒿屬植物認(rèn)知混亂的原因之一，還是與植物分類有關(guān)。“‘富含青蒿素’的宣傳只是商家借機(jī)營(yíng)銷的噱頭而已?！?/p>

發(fā)稿前，記者再次查看“青蒿餅”商品頁(yè)面，發(fā)現(xiàn)賣家已悄然撤下“諾貝爾獎(jiǎng)”“富含青蒿素”字樣，商品名稱變成了“農(nóng)家自制青蒿餅 艾葉青團(tuán)餅”。記者隨即向賣家詢問(wèn)餅子是否富含青蒿素，賣家沒(méi)有做出回應(yīng)。