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秋濃蟹膏肥,不忌嘴吃出滿身痛風(fēng)石

來源:搜狐健康責(zé)任編輯:郝思嘉
2015-10-19 14:50

常見食物中嘌呤含量

目前醫(yī)院對劉先生進(jìn)行手術(shù)治療,已無大礙。不過面對常見食物中的嘌呤含量,到底都有多少呢,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉給大家做了簡單的分類:

以每100克食物中含量來看,嘌呤超過150毫克百克,不宜選用;50—150毫克百克,急性期不宜選用;小于50毫克百克,適宜選用。

微量嘌呤食物:奶類、蛋類、水果、蔬菜、精制谷類、可可、咖啡、茶、干果;

中等量嘌呤食物

75毫克:龍須菜、菜豆、蘑菇、菠菜、豌豆、海魚類、雞肉;

75~150毫克:牛肉、牛舌、豬肉、鴨、鵝、鯉魚、干豆類、雞肉、肉湯;

高等嘌呤食物(150~1000毫克):牛羊內(nèi)臟、沙丁魚、魚子、濃肉湯、肉精。

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