炎熱的夏季,讓我們的食欲大為下降,很多的人會(huì)出現(xiàn)腸胃不良的現(xiàn)象。而且很多人喜歡吃冷的食物,比如冷飲、涼拌菜,這也導(dǎo)致腸胃受涼而引發(fā)疾病。那么夏季吃什么保證我們的身體健康呢?下面我們一起了解下。
吃什么養(yǎng)胃
夏季炎熱,我們吃什么既能保護(hù)我們的胃,又保證我們身體健康呢?
多吃粥
多吃粥類食品,是我國傳統(tǒng)的保健方法,對(duì)于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥,決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏季高溫的清涼粥品。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發(fā)汗養(yǎng)胃的作用。
多喝湯
夏天出汗非常的多,身體的消耗比較大,水分容易流失,多喝湯是不錯(cuò)的選擇,既能補(bǔ)充我們身體中的水分,也利于消化,促進(jìn)腸胃的健康。例如綠豆湯,既能清暑又能養(yǎng)胃。
綠豆還可以和薄荷做成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起做成綠豆南瓜湯,綠豆和薏仁米一起做成綠豆薏仁米湯,綠豆和金銀花一起做成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、薏仁米各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑養(yǎng)胃的作用。