元旦、春節(jié)，一個(gè)接一個(gè)的節(jié)日讓小朋友們樂(lè)開(kāi)了花，可是不少家長(zhǎng)卻有點(diǎn)犯愁：走親訪友時(shí)，孩子總免不了接觸各種糖果甜食，該如何讓孩子少吃甜食呢？

吃甜食易形成嗜甜體質(zhì)

研究者通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，糖會(huì)讓人上癮。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅也指出，吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖，尤其是孩子，如果從小就生活在甜味食物包圍的環(huán)境里，會(huì)形成嗜甜體質(zhì)。

關(guān)于吃糖的壞處，大家知道最多的是對(duì)牙齒的損害。所有糖里面，蔗糖也就是常說(shuō)的白砂糖最容易引起齲齒，其次是葡萄糖、乳糖。

此外，醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為，高糖飲食是近視的相關(guān)危險(xiǎn)因素。大量研究還證明，經(jīng)常吃甜食，皮膚會(huì)比較油、容易長(zhǎng)青春痘、得脂溢性皮炎、產(chǎn)生頭皮屑。另有研究認(rèn)為，糖與蛋白質(zhì)形成的結(jié)合物會(huì)沉積在皮膚下，形成色斑，從而使人看上去更老。

范志紅指出，有研究揭示，精制糖比可卡因更容易讓人上癮。她指出，嗜甜動(dòng)物一旦離開(kāi)甜食，便會(huì)發(fā)生和戒毒類似的反應(yīng)。而且，糖是“空熱量”食物，即含有高熱量卻缺乏基本的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。