適量吃水果雖然對(duì)健康有多種好處,但對(duì)于一些特殊人群來(lái)說(shuō),并不是所有種類的水果都可以吃。本期,我推薦一些適合他們吃的水果。
1.糖尿病患者:宜吃蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、柑、柚等升糖指數(shù)較低的水果,有助補(bǔ)充多種植物化學(xué)物質(zhì),如類胡蘿卜素、類黃酮等。少吃鮮棗、葡萄干等升糖指數(shù)較高的水果。
2.高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化病人:宜吃山楂、柑橘、柚子、鮮棗等,這類水果除富含維生素C、礦物質(zhì)外,還含有保健功能因子。如研究證實(shí),山楂具有抗氧化、降血壓、降血脂、緩解血管硬化等功效。
3.肝炎病人:宜吃鮮棗、獼猴桃、山楂、香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子和檸檬等,它們含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,有促進(jìn)肝細(xì)胞再生的保肝作用。
4.胃及十二指腸疾病患者:胃酸過(guò)多或中醫(yī)認(rèn)為胃熱的病人,宜吃西瓜、香蕉等,慎食山楂、檸檬、楊梅、李子等,因這類水果酸性較高,會(huì)增加胃內(nèi)酸度,刺激胃黏膜,影響潰瘍愈合。