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揭秘:少吃肉并不能消除脂肪肝危險(xiǎn)

來源:39健康網(wǎng)責(zé)任編輯:姜可2014-10-20 08:24

脂肪肝患者適當(dāng)吃肉有助恢復(fù)

有些人患了脂肪肝后認(rèn)為不能再吃肉了,其實(shí)恰恰相反?;剂酥靖魏竺刻旄鼞?yīng)保證攝入80~100克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這樣反而有利于清除肝內(nèi)脂肪。

這是因?yàn)?,高蛋白飲食可以促進(jìn)肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生,可增加載脂蛋白,特別是極低密度脂蛋白的合成,有利于將脂質(zhì)順利運(yùn)出肝臟,減輕脂肪肝。而蛋白質(zhì)攝入不足,反而會(huì)導(dǎo)致肝臟內(nèi)部的脂肪的沉滯,加重脂肪肝的病情。含有這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有瘦豬肉、牛肉、魚肉、蛋白、牛奶等。