脂肪肝患者適當(dāng)吃肉有助恢復(fù)

有些人患了脂肪肝后認(rèn)為不能再吃肉了，其實(shí)恰恰相反?；剂酥靖魏竺刻旄鼞?yīng)保證攝入80～100克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這樣反而有利于清除肝內(nèi)脂肪。

這是因?yàn)?，高蛋白飲食可以促進(jìn)肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生，可增加載脂蛋白，特別是極低密度脂蛋白的合成，有利于將脂質(zhì)順利運(yùn)出肝臟，減輕脂肪肝。而蛋白質(zhì)攝入不足，反而會(huì)導(dǎo)致肝臟內(nèi)部的脂肪的沉滯，加重脂肪肝的病情。含有這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有瘦豬肉、牛肉、魚肉、蛋白、牛奶等。