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吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉克星

來源：人民網(wǎng)責任編輯：胡駿2014-10-09 07:46

1.忌與茶同食

茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發(fā)便秘。