秋季天氣干燥，是一年中很容易出現(xiàn)皮膚問題的季節(jié)。有網(wǎng)友致電北方網(wǎng)健康之家，提出皮膚出現(xiàn)干燥缺水甚至過敏脫皮的情況。對(duì)此，記者咨詢了皮膚專家和營(yíng)養(yǎng)專家，為大家解答秋季皮膚補(bǔ)水的問題。

天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師李艷玲指出一個(gè)現(xiàn)象，身材瘦的人往往更多出現(xiàn)皮膚干燥的問題。其實(shí)皮膚的水潤(rùn)程度和吃也有密切的聯(lián)系。李主任指出，“蛋白質(zhì)流失的問題，其實(shí)是蛋白攝入不足導(dǎo)致的。吃飯少的人更容易缺失膠原蛋白，太嚴(yán)格的限制飲食是個(gè)問題。一些女孩兒怕身材發(fā)胖不敢吃肉，那么這類人群應(yīng)該多吃牛奶和雞蛋，來(lái)補(bǔ)充人體缺乏的蛋白質(zhì)。如果完全靠植物蛋白，完全不攝入動(dòng)物蛋白，那恐怕不能滿足人體的正常需求，就會(huì)出現(xiàn)膠原蛋白流失的情況。”

天津市第一中心醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師奚丹告訴記者，身體缺乏膠原蛋白會(huì)有很多方面的表現(xiàn)。如眼周皮膚容易松弛無(wú)彈性；指甲無(wú)光澤；頭發(fā)干枯分叉，最重要的是皮膚會(huì)出現(xiàn)干燥、萎縮塌陷，出現(xiàn)皺紋等情況。

內(nèi)服外敷如何正確補(bǔ)充膠原蛋白

很多人喜歡通過敷膠原蛋白面膜來(lái)為臉部皮膚補(bǔ)充水分。對(duì)此，皮膚科主任奚丹為大家提出了幾點(diǎn)建議。首先，選擇必須選擇純天然的膠原蛋白面膜，如果是酸堿酶處理過的膠原蛋白是沒有效果的。此外，膠原蛋白面膜必須進(jìn)行低溫保存，因?yàn)楦邷貢?huì)讓膠原蛋白變成明膠，起不到保養(yǎng)的作用。

營(yíng)養(yǎng)專家李艷玲介紹說(shuō)，從醫(yī)生的角度更加建議通過營(yíng)養(yǎng)膳食來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白。平時(shí)可以選擇一些富含膠原蛋白的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、雞蛋、魚皮及軟骨等。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)。豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。而魚類中的膠原蛋白成分的結(jié)構(gòu)與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來(lái)源于深海魚類的軟骨，因此平時(shí)可以攝入深海魚類的方式補(bǔ)充膠原蛋白。不過在此也要提醒大家，豬蹄、深海魚的熱量也不低，平時(shí)需要注意進(jìn)食的量不要過多。