一說到巧克力,那些想要保持苗條身材的姑娘們又愛又恨。調查顯示,有77.8%的讀者表示非常愛吃巧克力,這里面表示自己身材很不好的占16.2%,身材一般的56.9%,只有26.9%表示自己身材很好。到底巧克力是否會讓人發(fā)胖,或者對健康無益?能不能享受巧克力同時還能保持苗條身材,看我們給你解開謎團。
黑巧克力讓你食量變小
巧克力一直給人容易發(fā)胖和不健康的錯覺,這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣,最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里,有助保持身材。
這項研究將實驗人員分成兩組:一組人吃黑巧克力,另外一組則是牛奶巧克力。等待幾個小時候攝入的巧克力消化后,端上披薩,讓他們吃到完全吃不下為止。黑巧克力組平均比牛奶巧克力組要少攝入15%的披薩。 這是為什么呢?黑巧克力含有高濃度的可可脂,可可是豐富的抗氧化劑,這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧化成分就越多。同時黑巧克力里富含黃烷醇,這種成分被證實可以加速血液流動到腦部,能疏通血管,還可以降低血壓。除此以外,加快新陳代謝,還能讓你更聰明!