春季是吃棗的最佳季節(jié)。在春季養(yǎng)生多食一些棗可以養(yǎng)脾胃。中醫(yī)認(rèn)為甜味的食物入脾,能補益脾氣,而大棗性味甘平,最適宜于在春季養(yǎng)生吃。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補中益氣、養(yǎng)血生津,最宜常吃。不過,吃法不一樣,功效也不一樣,下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。
一、棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
二、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。