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12種超級食物 減肥防癌促健康

來源:網(wǎng)易責任編輯:胡駿2014-08-18 15:12

飲食養(yǎng)生:營養(yǎng)學家推薦多吃14種超級食物

西蘭花。它屬十字花科植物,是已知營養(yǎng)素密度最高的食物之一,含鐵量豐富。有研究顯示,西蘭花的攝取量越大,患結腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力,預防白內障等。建議每天吃體積0.5~1個網(wǎng)球大小的西蘭花,也可以用包心菜、甘藍菜等代替。由于它含有會導致甲狀腺腫大的物質,故不宜吃太多。