玉米須還有美容、減肥功能：

因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋；玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。

調節(jié)荷爾蒙：

玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產。