第6名：花生

看好萊塢電影時應該都曾看過因為誤食含花生成份的食品而導致過敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié)，有研究也曾發(fā)現花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現變化，而且這種現象往往持續(xù)20個月以上，較不容易隨時間遞減?；ㄉ煞种?，以Arachis Hypogaea 2最容易引發(fā)臨床過敏癥狀。