5.產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好
有些產(chǎn)婦為了加強營養(yǎng)，一天吃上10多個雞蛋，其實這對身體并無好處。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，過多攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。產(chǎn)婦因消化吸收功能減低，肝臟的解毒功能降低，腎臟清除廢物的能力下降。如果在大量吃雞蛋后，會導致肝、腎的負擔加重，會引起不良后果。食入過多蛋白質，還會在腸道中異常分解，產(chǎn)生大量的氨、羥、酚、吲哚等，這些化學物質對人體的毒害很大，容易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學把這些癥狀稱為“蛋白質中毒綜合征”。
蛋白質的攝入應根據(jù)人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。一般情況下，蛋白質供應量每人每天每公斤體重1.0～1.5克，占總熱量的15%左右，優(yōu)質蛋白質應占總蛋白質的40%～50%。產(chǎn)婦在整個產(chǎn)褥期間，每天只需蛋白質100克左右即可滿足營養(yǎng)需要，因此，產(chǎn)婦每天吃3個左右的雞蛋就夠了。
