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◆ 飯后吃水果
危害:引起腹脹、腹瀉或便秘
食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1~2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化,很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質(zhì),極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會形成脹氣,以致便秘。
建議:
水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負(fù)擔(dān)外,對正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。