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第6層：富含蛋白質(zhì)的食物

代表食物：提到富含蛋白質(zhì)的食物，最為代表性的食物就是雞蛋，其次還有酸奶、天然的奶酪，瘦肉去皮的雞肉等。

這類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白，健康飲食建議每天攝入1~2份(每份相當于28克奶酪、1杯227毫升牛奶、1個雞蛋或85克去皮雞肉)。

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第7層：蘑菇

代表食物：香菇、松茸、金針菇、平菇、猴頭菇等。

蘑菇中含有可增強免疫力的多種天然物質(zhì)和菌類多糖，能減少炎癥的發(fā)生幾率。建議每天食用。

第8層：大豆食品

代表食物：豆腐、豆豉、毛豆、豆皮和豆?jié){等。

豆制品中的大豆異黃酮具有抗氧化屬性，而且可預防癌癥。建議每天攝入1~2份(1份相當于1杯豆?jié){、半杯熟毛豆)。