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三種最常見食物竟可防癌

來源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-06-03 10:45

小蔥保健價值

1. 解熱、祛痰:

蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2. 促進消化吸收:

蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食欲。

3. 抗菌、抗病毒:

蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

4. 防癌抗癌:

香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

小蔥適合人群:

一般人群均可食用。