??? 臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。爆米花對(duì)人體，特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易激發(fā)癌癥。

最毀身體健康的6種致癌食物

致癌食物1、臭豆腐

臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。

致癌食物2、豬肝

每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。