氣溫逐漸回暖,美味“水果季”又要到了,看到市面上琳瑯滿目的水果,你是不是也心動了呢?專家提醒,食用水果要遵循“新鮮、時令、多種、適量”的原則,同時也有注意避開一些常見誤區(qū)。
要想充分發(fā)揮水果的健康益處,就得避開以下8個誤區(qū):
誤區(qū)1:水果維生素含量最高
維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)2:多吃水果能減肥
雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥,甚至會起到反效果。