水果起司

【材料】

澳洲奶油起士 50g ，鮮奶油 40g ，糖粉 25g ，檸檬汁 少許， 奇異果 適量 ，柳橙 適量 ，草莓 適量 ，香蕉 適量

【做法】

1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。

2.鮮奶油打至發(fā)泡7分后，加入作法1的奶油起士拌勻，再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。

3.將所有水果洗凈，去皮去蒂，切成適當大小放入盤中，淋上作法2調(diào)好的起士醬即可享用。

【功效】

含食物纖維促進腸胃臑動、消除疲勞、美白、預(yù)防肥胖