1、無(wú)根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產(chǎn)時(shí)施用了除草劑,使生長(zhǎng)出來(lái)的豆芽粗壯而無(wú)根。除草劑中含有致癌等物質(zhì),而無(wú)根豆芽中就吸收了這種毒物。因此,這種無(wú)根豆芽不宜食用。
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1、無(wú)根豆芽
有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產(chǎn)時(shí)施用了除草劑,使生長(zhǎng)出來(lái)的豆芽粗壯而無(wú)根。除草劑中含有致癌等物質(zhì),而無(wú)根豆芽中就吸收了這種毒物。因此,這種無(wú)根豆芽不宜食用。