功：豬肉性味甘咸平，具有潤腸胃，生津液，補(bǔ)腎氣，解熱毒之功效，豬肉中含有豐富的營養(yǎng)，熱量大，蛋白質(zhì)，脂肪豐富，還含有各種維生素及微量元素，因此具有長肌肉，潤皮膚的作用，并能使毛發(fā)光澤。
過：豬肉是中國菜的重要原料，可以做出幾百種不同款式的菜肴，是一般民眾喜愛的食品。但豬肉含脂防及膽固醇過高，動脈硬化，冠心病，年老體弱者不宜多食。
2、魚肉功：魚肉是微量元素最多的肉，魚中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。
過：水產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。受海洋污染的影響，水產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。
