第78集團軍某旅錘煉炊事員隊伍實戰(zhàn)化保障能力——
炊事員也是戰(zhàn)斗員
■梁鐸 劉通
前不久,第78集團軍某旅某營組織階段性訓練考核,炊事班一級上士田松獲得3000米跑和輕武器射擊兩項課目第一名的好成績,贏得戰(zhàn)友連連稱贊。
“炊事員首先是一名戰(zhàn)斗員?!痹撀妙I導告訴筆者,為立起備戰(zhàn)打仗的鮮明導向,他們嚴密組織集訓考核,遴選素質全面、技能過硬的炊事員,進一步錘煉炊事員隊伍在實戰(zhàn)化條件下的伙食保障能力。
“入廚能掌勺,戰(zhàn)場能打贏?!睂τ谶@樣的標準和要求,某連戰(zhàn)士徐揚揚有著深刻體會。小徐入伍前曾在地方學過廚藝,面點、刀工樣樣精通。入伍后,他覺得自己只要廚藝過硬就行,軍事訓練弱一些沒關系,照樣能成為炊事員,就沒怎么下功夫苦練軍事本領,一度“偏科”嚴重。一次訓練考核,他好幾項成績都亮了“紅燈”,也因此失去了遴選成為炊事員的資格。那段時間,他情緒低落,干什么都提不起勁來。
指導員看出了他的心思,談心告訴他:“炊事員崗位看似普通,實則責任重大。一名合格的炊事員,不僅要能做一手好飯,更要有過硬的軍事素質,在戰(zhàn)場上有很強的適應能力,這樣才有可能擔起繁重的保障任務?!?/p>
這番談心,讓小徐對炊事員戰(zhàn)位有了全新認識。他開始端正思想補足短板,循序漸進加大訓練力度,提高能力水平;向骨干請教實戰(zhàn)條件下的制炊技巧,讓自己的廚藝增添“戰(zhàn)味”……
功夫不負有心人。數(shù)月后,小徐憑借過硬的綜合成績通過考核,如愿進入炊事班。
“日常保障任務要完成好,戰(zhàn)場保障任務更要跟得上?!痹摖I干部表示,今年駐訓以來,他們緊貼實戰(zhàn)要求,從嚴從難設置考核標準,涵蓋體能測試、野外條件下制炊、戰(zhàn)場條件下隱蔽偽裝等諸多方面,著力提升炊事員戰(zhàn)場保障能力。如今,炊事員整體戰(zhàn)斗力明顯提高,大家干勁更足了。
在最近一次實戰(zhàn)化訓練中,該營炊事班僅用十幾分鐘完成熱食保障任務后,又接到上級“立即轉移陣地”的指示。
“派出兩名哨兵負責對空警戒”“駕駛員注意控制車間距離,勻速通過”……隨著炊事班長的口令下達,炊事員們各司其職,撤收、清場、警戒、機動等一系列操作忙而不亂,迅速從可能被“敵”偵察到的地域撤離。
筆者了解到,下一步,該旅將常態(tài)化組織此類集訓考核,引導執(zhí)行保障任務的官兵瞄著實戰(zhàn)訓練,多在急難險重任務中歷練,持續(xù)培養(yǎng)更多適應現(xiàn)代戰(zhàn)場的后勤保障尖兵。