那天好大的風(fēng),母親卻抄起竹竿,去山里打樹上的桂花。她關(guān)節(jié)不好,可她為我打槐花時(shí),卻利索極了。
槐花滿滿打了一提籃,母親便載著槐香回來了。一進(jìn)門,風(fēng)也猛灌進(jìn)來。看到母親興沖沖地,一大菜籃槐花,晃著,晃著,就這樣晃進(jìn)了記憶里。
我摸了把籃子里的槐花,很涼。又趕緊摸摸母親的手,也冰得驚人。
卻見母親邊抱怨著風(fēng)吹走了提籃里的槐花,邊將槐花浸在冷水里。她怕熱水泡壞槐花,始終選擇用涼水來泡。母親的手臂腫脹微黃,在水里洗槐花時(shí)卻靈活極了。我就看著母親笑吟吟地將槐花在水里輕揉,那一點(diǎn)點(diǎn)漣漪泛起,煞是好看。
還記得,她從面缸里挖半瓢玉米面的身影。撒點(diǎn)鹽,攪拌成面糊時(shí),母親總要挑一點(diǎn)嘗嘗咸淡。
那是鹽的味道。還帶著山的味道,風(fēng)的味道。
蒸槐花飯的味道又仿佛蕩漾在舌尖。蒸一鍋,拌上點(diǎn)醬油醋,最后來點(diǎn)芝麻香油,入口之后,清香經(jīng)久而爽口。玉米面的糯軟和槐花的清幽,流瀉出均勻的韻律。滋味,竟?jié)獾靡粫r(shí)化不開。牙床上,這股清香一遍遍豐滿著、滌蕩著......
突然感慨口齒噙香這個(gè)詞是多么高明的創(chuàng)造。也許沒有比這個(gè)詞更可愛、更深入雅致的了。