來(lái)源:新華社 發(fā)布:2022-01-06 10:28:06
北京冬奧會(huì)的腳步越來(lái)越近,當(dāng)八方來(lái)客匯聚之時(shí),將在冬奧村感受到怎樣的待客之道?
地處山區(qū)、海拔在900米以上的延慶冬奧村(冬殘奧村)在上周末開(kāi)展了全流程、全要素的運(yùn)行模擬測(cè)試。冬奧會(huì)期間,這里將接待近90個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1200多名運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員,到了冬殘奧會(huì),參加高山滑雪項(xiàng)目的30多個(gè)代表團(tuán)約500名運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員將入住其中。
延慶冬奧村鳥(niǎo)瞰圖
這次測(cè)試的諸多亮點(diǎn)之中,延慶冬奧村“以運(yùn)動(dòng)員為中心”的服務(wù)體系,在衣食住行各方面體現(xiàn)出的人性化和人文關(guān)懷獲得了各類(lèi)參測(cè)人員的一致好評(píng)。
考慮到海拔和低溫因素,延慶冬奧村為運(yùn)動(dòng)員建造了貫通南北的暖廊,“足不出戶(hù)”即可到達(dá)村內(nèi)所有居住組團(tuán)和公共組團(tuán)。運(yùn)動(dòng)員去賽場(chǎng),可乘坐與冬奧村毗鄰的纜車(chē)或班車(chē)前往高山滑雪場(chǎng)館,賽后可以通過(guò)高山滑雪中心結(jié)束區(qū)與村內(nèi)連接的雪道自行滑雪回村,省去了換裝和拆卸雪具的麻煩。
共計(jì)678道菜品、8天一循環(huán)的冬奧菜單,是另一項(xiàng)用心之作。北京、延慶、張家口三大賽區(qū)的三個(gè)冬奧村(冬殘奧村)賽時(shí)將使用相同的菜單和菜肴配方,經(jīng)過(guò)餐飲保障專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),對(duì)食材成分、菜品規(guī)格、制作流程進(jìn)行反復(fù)研討、試菜和檢測(cè),為的就是達(dá)到“中西兼顧、品種豐富、合理搭配、營(yíng)養(yǎng)健康”的目標(biāo)。
延慶冬奧村餐飲區(qū)
慢工出細(xì)活,據(jù)北京冬奧組委延慶冬奧村運(yùn)行主任宋雪瑩介紹,奧運(yùn)菜單的制定耗時(shí)3年11個(gè)月,過(guò)程中面臨反季節(jié)種養(yǎng)殖、山地運(yùn)輸?shù)忍魬?zhàn),需要統(tǒng)籌考量不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員對(duì)營(yíng)養(yǎng)、熱量的不同需求,以及疫情帶來(lái)的諸多不便因素。在滿(mǎn)足不同國(guó)家運(yùn)動(dòng)員的飲食習(xí)慣、宗教文化的基礎(chǔ)上,融入中國(guó)特色飲食和地方小吃。同時(shí)在菜單編制過(guò)程中特別考慮高山項(xiàng)目餐飲要求和供應(yīng)條件,以保證菜品完全熟制和在嚴(yán)寒條件下的保溫。
“奧會(huì)期間恰逢中國(guó)春節(jié),冬奧村(冬殘奧村)的餐飲服務(wù)也將圍繞中國(guó)年節(jié)慶主題,增添中西方特色餐飲美食供應(yīng),讓運(yùn)動(dòng)員體驗(yàn)周到的餐飲服務(wù),感受飲食文化交流的魅力?!彼窝┈撜f(shuō)。
隔離室里擁有健身設(shè)備
防疫和衛(wèi)生健康保障方面,奧運(yùn)村內(nèi)的綜合診所設(shè)置急診、外科、內(nèi)科等18個(gè)科室,由專(zhuān)業(yè)的醫(yī)護(hù)人員組成200人醫(yī)療保障團(tuán)隊(duì),為賽時(shí)運(yùn)動(dòng)員及隨隊(duì)官員提供每日16小時(shí)的基本門(mén)診及24小時(shí)的緊急醫(yī)療服務(wù)。而在細(xì)節(jié)方面,尤其是涉及防疫和隔離,冬奧村特別考慮到了被隔離運(yùn)動(dòng)員的情緒紓解和心靈安撫,在綜合診所隔離室、臨時(shí)隔離點(diǎn),專(zhuān)門(mén)擺放了綠植、書(shū)籍,播放舒緩音樂(lè),增設(shè)健身器材和設(shè)備。
延慶冬奧村的特色信封、郵票和活字印刷背景墻
暖心的小細(xì)節(jié)不止一處,延慶冬奧村在徽章交換區(qū)設(shè)置了活字印刷可移動(dòng)模塊背景墻,讓運(yùn)動(dòng)員在互動(dòng)體驗(yàn)中感受到中華民族古老的文明;在村內(nèi)小莊戶(hù)村文物遺址,體驗(yàn)奧運(yùn)文物保護(hù)、遺產(chǎn)運(yùn)用的具體實(shí)踐;自助明信片打印機(jī)增加了編輯和簽名功能,以及具有延慶村元素的個(gè)性化郵戳。
目前,北京冬奧會(huì)三個(gè)奧運(yùn)村中北京、延慶賽區(qū)已完成全流程、全要素的運(yùn)行模擬測(cè)試,收獲好評(píng)的同時(shí),奧運(yùn)村也根據(jù)測(cè)試中反饋的意見(jiàn)和建議進(jìn)行改進(jìn)和提升。
臥室內(nèi)景
北京冬奧村在11月進(jìn)行的測(cè)試中邀請(qǐng)了13名輪椅使用者,得到反饋后馬上形成了整改清單,目前除仍有部分正在施工的臨設(shè)需要新建無(wú)障礙坡道之外(計(jì)劃12月底前完工),其余整改內(nèi)容已基本完成。
無(wú)障礙衛(wèi)生間
“比如餐廳水龍頭造成了輪椅運(yùn)動(dòng)員使用不方便,輪椅坡道要考慮照明和警示提示,這些都是輪椅使用者和各方面專(zhuān)家給我們提的改進(jìn)性意見(jiàn)。大家都對(duì)這次測(cè)試表示整體滿(mǎn)意,達(dá)到了預(yù)期效果?!北本┒瑠W村(冬殘奧村)場(chǎng)館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)秘書(shū)長(zhǎng)馬博洋說(shuō)。
(記者 王浩宇、牛夢(mèng)彤、盧羽晨)