女，回族，1965年5月生，寧夏金瑞食品股份有限公司董事長(zhǎng)。

楊晶嵐身殘志堅(jiān)，自強(qiáng)不息。22年來(lái)，她以誠(chéng)立身、以信興企，從借款開餃子館干起，企業(yè)越做越大，已發(fā)展成一家資產(chǎn)4300多萬(wàn)元的公司。她是人們心目中的“獨(dú)臂女俠”。

1985年，20歲的楊晶嵐在靈武毛紡廠工作，一次機(jī)械事故讓她失去了右臂。1997年，毛紡廠倒閉，她和丈夫雙雙下崗。她曾多次找工作，可別人見她袖筒空空，均婉言謝絕?！按蚬げ怀桑妥约簞?chuàng)業(yè)！”她向朋友借房產(chǎn)證抵押給銀行貸款，因?yàn)樗秊槿藢?shí)誠(chéng)，朋友二話沒(méi)說(shuō)就把房產(chǎn)證作了抵押。楊晶嵐的餃子館開業(yè)后，她精選食材，做良心餃子，為餃子館贏得“貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺”的金字招牌。

2005年春季，楊晶嵐開辦了吳忠市首個(gè)水餃加工廠，繼續(xù)保持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的本色。她以質(zhì)量取勝，加工廠生產(chǎn)的速凍產(chǎn)品拒絕任何添加劑，打響了“金瑞”品牌。她說(shuō)：“做食品要有良心，只有對(duì)得起廣大消費(fèi)者，我才能睡得著覺(jué)?！庇幸荒甏汗?jié)前，一位甘肅客戶跟楊晶嵐預(yù)訂一批速凍餃子，只是口頭協(xié)議，未交付定金。直到春節(jié)前兩天，甘肅客戶才與她聯(lián)系，詢問(wèn)是否按約定留貨。這時(shí)原材料、運(yùn)輸費(fèi)等價(jià)格都在上漲，本地一些客商紛紛上門高價(jià)求購(gòu)。她還是如期給這名甘肅客戶發(fā)了貨，而且維持原價(jià)，保質(zhì)保量。從此，這名客戶成了她的長(zhǎng)期合作伙伴。楊晶嵐的表弟是公司原料供應(yīng)商，因?yàn)橐淮喂?yīng)肉類不合格，她鐵面無(wú)私地把表弟從供貨商名冊(cè)中清理出去。

楊晶嵐的辦公桌里藏了一個(gè)本子，上面密密麻麻寫滿了數(shù)字。原來(lái)，只要發(fā)現(xiàn)原料的質(zhì)量有瑕疵，楊晶嵐都主動(dòng)要求銷毀。有人勸她睜一只眼閉一只眼就過(guò)去了，何必跟自己過(guò)不去。楊晶嵐斬釘截鐵地說(shuō)：“誠(chéng)信是我們的生命線，不守信就要丟飯碗！”

楊晶嵐榮獲全國(guó)自強(qiáng)模范、寧夏回族自治區(qū)道德模范等稱號(hào)。