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老班長,你最想念炊事班里哪道菜?

來源:中國軍網(wǎng) 發(fā)布:2018-07-25 15:54:05

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蟹宴:吃蟹言謝 常懷感恩

麻辣鮮香的大螃蟹。欒泓

講述人:中部戰(zhàn)區(qū)空軍雷達(dá)某旅某連原油機(jī)技師 項(xiàng)世昌

不知不覺我離開摯愛的連隊(duì)已經(jīng)兩年,但還是會不自覺想起在連隊(duì)的日子,那是我從新兵下連到退伍一直生活的地方。如果問最懷念的一道菜,那肯定就是蟹宴了。

蟹宴還是前幾年的時(shí)候搞起來的,時(shí)任教導(dǎo)員的蔡富強(qiáng)為了激勵(lì)我們年終考個(gè)好成績,說只要我們年終考核奪得全旅前五名,春節(jié)會餐,他補(bǔ)貼一部分,請全站官兵吃螃蟹。

我們當(dāng)時(shí)都起哄,還嚷著要教導(dǎo)員說話算話,不能賴賬。大家說笑以后,就投入到嚴(yán)肅、緊張的備考中了,誰也沒當(dāng)真??己私Y(jié)束,成績當(dāng)然是名列前茅。

還記得春節(jié)會餐當(dāng)天,蔡教導(dǎo)員即興講話,其實(shí)我的心早就被飯菜的香味勾走啦。沒想到,教導(dǎo)員突然大喊一聲“上螃蟹!”就見一大盆大螃蟹真的像變魔術(shù)一樣從后廚抬出來了。

倆小伙抬著一大盆螃蟹,一路就吆喝著“螃蟹來啦!吃螃蟹啦!”然后一人手里塞一只,桌上再放幾個(gè)。

吃螃蟹誰還講規(guī)矩啊,什么不串桌、不講話都拋到腦后了,教導(dǎo)員還在邊上不停地鼓動(dòng),說吃蟹言謝,要謝謝身邊相互扶持的戰(zhàn)友們。

一群大男人不好意思啊,覺得挺矯情,張不開嘴。也不知道誰帶頭,接到螃蟹的時(shí)候大喊了一聲“謝謝班長,辛苦了!”接下來不管新兵老兵,接到螃蟹都大聲說一聲謝謝、道一聲辛苦,場面好像一下就熱鬧起來了。

就這樣,蟹宴就傳承下來,慶功的意思淡了,感恩的意思卻越來越濃。前幾天我給連隊(duì)打電話,說今年除夕還搞,都期待著嘬個(gè)螃蟹嘮嘮嗑,把一年的感謝說出來。

退伍以后在家吃螃蟹的時(shí)候也不少,都是我跑到市場挑回來的,就是想把吃蟹言謝的意義傳下去。還跟連隊(duì)一樣,煮上一大鍋姜湯每人盛一碗,不時(shí)喝上兩口,跟父母愛人聊聊天,這心里就暖洋洋的。

今年除夕,我在家里跟連隊(duì)一起搞蟹宴。也跟孩子說說,遇到啥難事兒都要直接面對,堅(jiān)持不懈,不能輕言放棄,就像解放軍叔叔們一樣,要友善、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)。

祝愿戰(zhàn)友們新的一年敢當(dāng)“吃螃蟹的人”,齊心協(xié)力、堅(jiān)持不懈。祝愿我的老連隊(duì),奮勇前行、續(xù)寫輝煌。

張健全 安海利整理)

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責(zé)任編輯:王春艷
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